omoや545

みんな一緒に美味しい

アレルゲンフリー専用菓子工房

「これ美味しいね」と言いあいながら、一緒に食べることを楽しむ。

みんなが美味しい。
みんなで美味しい。

日々そう願いを込めながら、あれふりスイーツを生み出しています。

Allergen Free Sweets アレルゲンフリースイーツ

マドレーヌ

ドーナツ

サブレ

ガトーショコラ

カップケーキ

ホールケーキ

Cafe カフェ

テーブル席、たたみ席、ソファ席もご用意しています。ゆったりとした店内でおくつろぎください。

カフェについて

カフェについて

Stay 宿泊施設

築150年以上の庄屋屋敷母屋を再生させた複合施設の2Fが貸し切り宿泊スペース。プライベートガーデンも併設。

宿泊施設について

宿泊施設について

里山からのおたより

ちょこっと薬膳小話＃6

こんにちは omoや545スタッフmaiですみなさま　おげんきですかさて、今日も omoや545…

ちょこっと薬膳小話＃5

こんにちはomoや545スタッフmaiです今日の五城のお天気は晴れ！でも雪が舞っています♪最近小春日…

ちょこっと薬膳小話＃4

こんにちは omoや545スタッフmaiですみなさま　おげんきですか？ omoや545は　晴れた…

ちょこっと薬膳小話＃3

　こんにちは omoや545スタッフmaiです皆様いかがお過ごしでしょうか大寒がやってきましたね…

お知らせ

omoや545、２周年イベント

秋祭り＆２周年イベント開催!

皆さま、こんにちは！里山の収穫を祝う秋祭り、そしてomoや545オープン2周年を迎える11月&#x…

WEBサイトリニューアルしました！

WEBサイトリニューアルしました

皆様こんにちは！この度、omoや545のWEBサイトをリニューアル致しました。この１１月で２周年を…

Instagram

omoya_545

omoや545が贈る、特別なクリスマスケーキ🎄✨
特定原材料7品目不使用のアレルゲンフリーケーキって？

米粉と大豆粉を中心としたふんわりスポンジに、
豆乳入りの植物性ホイップクリームでデコレーション🎂

いちごは、岡山県久米南の農家さんからいただく「かおりの」という
香りと甘みが秀逸な品種を使用しています🍓✨

クリスマスモチーフのサブレの他、定番の柊ピックやサンタさんも！
みんな笑顔のおやつ時間で、美味しいクリスマスをお過ごしください⛄️

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Omoや545謹製
アレルゲンフリースペシャルクリスマスケーキ
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数量限定のためご予約のみ販売
店頭予約受付期間12/20〆切
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・ホワイトクリーム15cm　￥5500
・ホワイトクリーム18cm　￥6100

・ココアクリーム15cm　￥5600
・ココアクリーム18cm　￥6200

・ガトーショコラ13cm　￥5400
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12月のお知らせです！
わくわく待ち遠しいクリスマス🎄✨
ペチカというレンガ作りの暖炉にも火が入り、オモヤの中はほっこり温かくなっています。
忙しい時期ですが、しばしの休息にお寄りくださいね😊

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⚠️数量限定のランチメニューをご希望の方へ
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ランチメニュー全般は、ご来店前のご予約をお願いしております🙏

事前予約のみで売切になる日もありますので、店頭注文ではご用意できないこともございます。

お電話050-3740-8545またはDM（前日迄）でお問合せくださいませ🙇‍♀️
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特定原材料7品目不使用、アレルゲンフリークリスマスケーキのご予約も承っております🎂
家族やお友達、大切な方々と一緒に過ごす美味しい時間にぜひどうぞ❤️

★毎週金曜日　
エブリイ津高店様へドーナツ・カップケーキ納品

12月もよろしくお願いいたします。

里山の収穫を祝う秋祭り、そしてomoや545オープン2周年を迎える11月🌾✨
いつもomoや545をご贔屓にしてくださっているお客様（もちろん初めての方も大歓迎）をお招きして、大人も子供も楽しめる特別イベントを開催します💝

いつもの決まったメニューではなく、メニューやゲスト出店、特設コーナーが盛りだくさん！！
大自然の中で遊べるあの「プレーパーク」も、オモヤガーデンで同時開催😆

ぜひいつもと違う特別なオモヤに、遊びにいらしてくださいね♪

今回のイベント参加は、【事前予約】をお願いしています。
下記からお気軽にお問合せくださいね👇

予約方法：

①電話
050-3740-8545
月曜日を除く、10:00-16:00間

②申し込みフォーム
https://forms.gle/gogvRg3hH4wneAjy9
お申し込み後も1週間前まで内容変更可能です

③来店
店舗内のスタッフまでお声がけください

里山の秋を満喫する特別なオモヤに、皆様をお招きできることを楽しみにしています♫

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おとな、暮らし、ときどきプレミアム。
10/25発売【オセラ】さんにご掲載頂きました✨

発売直前に発見した、まさかの表紙！？💦

週替わりの薬膳ランチプレートを中心に、アレルゲンフリースイーツやこだわり珈琲など、バランスよくご紹介頂いています。

少しお話しただけで、お店のコンセプトを理解し素敵にまとめてくださった記者さんに感謝🥺💕

これを機に、たくさんのお客様に知って頂けたら嬉しいです🍀

期待を込めて、初めてご来店のお客様へomoや545ご予約システムをご案内します😆↓↓

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７アレルゲンフリースイーツ工房&カフェ
omoや545（オモヤゴーヨンゴ）
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OPEN：
木・金・土・日曜日（祝日定休）

カフェ：
【予約不要】10-16時

ランチ：
【予約優先】11-14時

⚠️当日予約の可否は、ご来店前にお電話でお問い合わせ下さい。ご予約のみで売り切れている場合、店頭でのご注文を承れないことがあります！

TEL予約：
050-3740-8545
（月・祝以外の10:00-16:00対応可）

DM予約：
前日までの空き状況確認・予約可
（当日は接客中のため対応不可）

お子様大歓迎：
畳・中庭・テラス・遊具など設備有
（席希望がある場合は、予約時にお知らせください）

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よくお問い合わせのある駐車場について

イートイン専用駐車場：
店舗から約200m西、約10台駐車可能
カーナビ入力は、岡山市北区御津新庄368

テイクアウト専用駐車場：
店舗東側スペース、約4台駐車可能
カーナビ入力は、岡山市北区御津新庄545
イートインの場合も、昇降車時の一時停車可能

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皆様のお越しをお待ちしております😊

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【お知らせ】
11/10木・11/11金の2日間、
「スイーツを楽しむ秋の薬膳講座@omoや545」を開催します！

こんにちは、国際中医薬膳師・仲田早苗です。
いつものomoや545ではなかなか出来ない、特別なイベントを開催することになりました。

日頃、omoや545では「薬膳ランチプレート」という旬の味覚を楽しむことのできるメニューをご用意しております。

おしながきの裏に載せている、「今週の薬膳コラム」をご覧頂いたことのある方もいらっしゃるかも知れませんね。

とはいえ、、、
薬膳ってそもそも何？？？

というお話を私からご紹介しつつ、この日だけのスペシャルスイーツとハーブティを楽しんで頂く機会をつくってみました。
※スイーツの画像はイメージです

実は東京で薬膳教室を主催していたのですが、2018年に東京からここ岡山の御津五城に移住してからは、もっぱらomoや545の立ち上げと商品開発に注力してきたので、私にとっても久しぶりの講座です😅

もし薬膳というワードにご興味を持ってくださった方には、ぜひご参加頂けたら嬉しいです。

お気軽に私とおしゃべりする会だと思って頂いても結構ですw
お会いできることを楽しみにしております。

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岡山市北まちゼミ
omoや545【スイーツを楽しむ秋の薬膳講座】
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日時：
11/10木曜日　14:20-15:30
11/11金曜日　14:20-15:30

場所：
omoや545
岡山市北区御津新庄545

対象：
どなたでも

定員：
各日6名

材料費：
1000円（スペシャルスイーツ・ハーブティセット）

持ち物：
筆記用具

お申し込み方法：
お名前、お人数、ご住所、当日つながるお電話番号、参加希望日をお知らせください
①お電話050-3740-8545（月曜を除く10:00-16:00)
②SNSダイレクトメッセージ

お店の人が教えてくれる得する街のゼミナールというテーマで、岡山市北まちゼミにはたくさんのお店が参加されていますので、こちらもご覧くださいね↓
https://www.facebook.com/machizemiokayamashikita/

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御津五城では稲刈りが始まり、さっそく新米がやってきました！

オープン以来、omoや545でご提供しているおにぎりは地域ブランド米【五城米】のヒノヒカリという品種を使用しています😊
https://www.gojomai.jp/p/00001

Omoや545が建つ御津五城地域は、昔からお米が美味しい土壌を誇ってきました。

田植えから苗が徐々に青々と育ち、秋には一面が黄金の稲穂で埋め尽くされるまでになるまでの変化は毎年見飽きません。

ぜひこの風景と共に、フレッシュな新米を味わいにいらしてくださいね！

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週替わりの薬膳ランチプレート、今週10/13-16のメインは、人気メインの塩麹唐揚げです✨

塩麹に一晩漬け込んだ鶏もも肉がジューシー！
小麦粉ではなく、米粉と片栗粉のオリジナル配合の揚げごろもはカリサクです♫

特に週末は混み合うことが予想されますので、omoや545のランチメニューは、事前予約優先にてご用意しております。

2枚目の最新ランチメニューからお選び頂き、DMまたはお電話にてご連絡下さいませ。

TEL 050-3740-8545（10:00-16:00）
※ドリンク・スイーツは店頭でご注文頂けます

ご来店をお待ちしております🍀

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庄屋屋敷の母屋だったomoや545は、広大な田園風景を見渡せる高台に建っています。

岡山市の端っこ・御津五城エリア。
米作りに適した土壌を誇るこの地域では、今まさに田んぼに稲穂が実り、一面が金色に輝くシーズンを迎えています🌾✨

もう少ししたら、稲刈りが始まってしまうので、稲穂の実り豊かなシーンを楽しまれたいなら今がおすすめ👍

ただ、テラスから眺める五城の田園風景は、刻一刻と移り変わり、スタッフでも見飽きることがありません。

東京に暮らしていたオーナー夫妻は、この景色と一見「何もない」と思われる地に潜む豊かな資源に惹かれて、移住を決めました。

omoや545は、岡山市郊外への移住をご検討されている方のご相談窓口として、地域の情報提供・空き家紹介などもお受けしていますので、ご興味のある方はお気軽にご連絡くださいね。

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アレルゲンフリー専用菓子工房内の、製造風景をお届けするファクトリーツアーシリーズ👍✨

Omoや545店舗のど真ん中に位置する菓子工房で作られているのはスイーツだけでなく、ピザやパンも😊

ふちがカリッとした薄めのミラノ風ピザクラストは、米粉と大豆粉を中心に一枚一枚手作業で練り上げて伸ばし、発酵を経て焼き上げる特別なもの。

自家製ピザソースに、植物性のチーズがたっぷり！

トッピングは季節ごとの野菜がのって、その日ごとにお選び頂ける種類が異なります。
10月からは、きのこソテーとブラックオリーブのピザもお目見え予定ですよ🍄✨

オモヤのガーデンやテラスのお席で過ごすには最適を迎えています。

ランチメニューはご予約優先とさせて頂いておりますので、ぜひDMまたはお電話050-3740-8545にてご連絡の上、お立ち寄りくださいね。

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Music credit: Voyage @iksonmusic

週替わりの薬膳ランチプレート、今週のメインはまろやかな白胡麻ソースを添えたゆで鶏です✨

omoや545のランチメニューは、事前予約をおすすめしております。

特に9/24-25の連休中は混み合うことが予想されますので、事前のご連絡なしに直接店舗にお越し頂いても、長時間お待たせしてしまう可能性がございます😓

2枚目の最新ランチメニューからお選び頂き、DMまたはお電話にてご連絡下さいませ。

TEL 050-3740-8545（10:00-16:00）
※ドリンク・スイーツは店頭でご注文頂けます

ご来店をお待ちしております🍀

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アレルゲンフリーふわもちドーナツの2022秋コレクション、新作第2弾！

前回ご紹介したハロウィンシリーズ３種類に加えて、秋らしさ満点の「マロン」が登場🌰✨

有機甘栗をふんだんに焼き込んで、ごろっとほくっと栗らしい食感が楽しめます♪

優しい甘さが、小麦・卵・乳製品はもちろんナッツ類も使わずに焼き上げる、omoや545のドーナツ生地にマッチ😊

9/15木曜日より、omoや545店頭にて販売開始！

また全国どこでもオンライン決済・冷凍発送承れますので、DMまたはお電話にてお気軽にお問い合わせくださいね。

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アレルゲンフリーふわもちドーナツ 2

アレルゲンフリーふわもちドーナツ
2022秋コレクション解禁♪

小麦・卵・乳製品はもちろん、ナッツ類も使わずに焼き上げるomoや545ドーナツシリーズに、秋の新作登場です！

まずは、9・10月限定ハロウィン3種をご紹介。
ぜひお気に入りを見つけてくださいね😊

●パンプキン
ハロウィン定番のジャックオランタンのモチーフには、本物のかぼちゃパウダー入りホワイトチョコと有機パンプキンシードをトッピング。

●スパイダー
ココアベース生地の上に、思わず目を奪われる紫芋チョココーティングと蜘蛛の巣モチーフ。ドライラズベリで、ちょっと毒々しいアクセントをプラス。

●ゴースト
つぶらな瞳とぽっかり口をあけた表情がかわいいおばけ。香り高いアールグレイ茶葉入りの生地に、ココナツミルク入りホワイトチョコをかけて、クリーミーなミルクティーをイメージしました。

9/10土曜日より、omoや545店頭にて販売開始！
9/11日曜日には、いちのみや朝市さんにも数量限定でお持ちします。https://www.facebook.com/いちのみや朝市岡山-958542957520475/

また全国どこでもオンライン決済・冷凍発送承れますので、DMまたはお電話にてお気軽にお問い合わせくださいね。

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今週の週替わり薬膳ランチプレートは、豚ロース肉を塊ごとじっくり柔らかくなるまで火を通した贅沢な一品✨

ソースはフルボディの赤ワインと、無農薬のオモヤガーデンでたくましく育ったミニトマトをふんだんに入れて、味わい深く🍅🍷

今日から9月！秋らしい澄んだ空気を感じられるようになった頃から注意すべきは、肺の乾燥😷

肺の機能不全は大腸や肌にテキメン影響しますので、秋の薬膳＝美容の薬膳と言っても過言ではありません👍詳しくは、薬膳ランチプレートに付いてくる国際中医薬膳師監修の「薬膳コラム」を要チェック👀

ランチメニューは限定数のご用意なので、事前のご予約をおすすめしています🍀

DMもしくはお電話（050-3740-8545)から、お気軽にご連絡くださいね😊

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アレルゲンフリー専用菓子工房内の、製造風景をお届けするファクトリーツアーシリーズ第2弾👍✨

2022夏限定のドーナツコレクションでは、抹茶好きさん待望の「W抹茶」が加わりました😆

宇治抹茶パウダーを生地に練り込んだドーナツに、さらに抹茶の風味がキリッと香る自家製ホワイトチョコレートをON🍵🍃

食感が楽しいアラレもトッピングされて、ドット柄が可愛い一品です♪

毎回人気商品が定番化されるシーズンごとのドーナツコレクションですが、今夏は見事…！！

この「W抹茶」そして「ラズベリー」「カフェモカ」がレギュラー入りを果たしました👏🎉

まもなく2022秋のドーナツコレクションも発売予定！ぜひお楽しみに🎃

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8/15月曜日-19金曜日、omoや545は夏季休業を頂きます。

来週の営業日は、
8/20土曜日・21日曜日のみ

となります。

⚠️おねがい
数量限定のランチメニューは、事前予約をおすすめしております。

店頭注文は売り切れ次第終了となってしまいますので、是非ご来店前にDMやお電話でご希望のメニューをご一報くださいませ。
TEL 050-3740-8545

最新メニュー表も再掲させて頂きますので、どうぞご参考になさって下さいね。

尚ドリンクやスイーツなどカフェメニューについては、事前予約不要です。

せっかくこの場所まで来て下さるお客様には確実にご希望のメニューをご提供させて頂きたいと思っております！！

ご理解の程、どうぞよろしくお願い申し上げます。

暑い夏、ちょっとスペシャルなスイーツでくつろぎませんか？

期間限定発売の2022夏デコドーナツコレクション、人気の２種をご紹介します。

●レモンティー
アールグレイの茶葉を丸ごと練り込んだ生地に、レモンを丸ごと粉砕したパウダー入りチョコをコーティング！お口の中でレモンティーの爽やかな風味を楽しめますよ。

●マイルドチョコチェック
アレルゲンフリーのマイルドチョコドーナツはお子様チョイスの定番ですが、ホワイトチョコをトッピングしてファッショナブルに！

現在店頭に並ぶドーナツは13種類♪

店内カフェにてイートインはもちろん、テイクアウトもOK😊お手土産にも最適👍

夏のお持ち歩きがご心配な方は、オリジナル保冷バッグ（￥500）に冷凍状態のドーナツをお詰めすることもできますよ。

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omoや545今週の週替わり薬膳ランチプレートは、柔らかく旨味たっぷり冷しゃぶと揚げ茄子がメイン🍆✨

さわやかな自家製レモン塩たれををかけて、さっぱり食べやすく🧊✨シャキシャキ刻みネギと隠し味のにんにくが効いてスタミナ🆙

8月目前の今週は、危険なほどの暑さも本番☀️
食欲も減退しやすいこの時期、薬膳的おすすめ食材はまさに「豚肉」🐷💕

牛や鶏をはじめ身体を温める効能を持つお肉が多い中、豚は身体に熱を与えない食材なんですよ！

地元・御津五城の無農薬畑から、新鮮な夏野菜たちも続々と届いています🍅

ランチメニューは限定数のご用意なので、事前のご予約をおすすめしてます🍀
DMもしくはお電話（050-3740-8545)から、お気軽にご連絡くださいね😊

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新発売☀️暑い夏にぴったりの、ひんやりコーヒーゼリーが仲間入り♪

omoや545のコーヒーは、メキシコ産マヤビニックをはじめ、無農薬・無化学肥料で育ったフェアトレード豆にこだわったオリジナルブレンド。

キリッとアイスコーヒーを、口どけの良いぷるぷるゼリーにしたことで、上質な焙煎豆の豊かな香りと風味をダイレクトに味わえる贅沢な逸品に😆✨

ジャーに入れたような可愛いスタンド型パウチに密封梱包してありますので、お持ち運びしやすく、お手土産にもおすすめ◎

上部をカットしてそのままスプーンを入れても召し上がれますよ。

もちろんお好みでミルクをかけたり、アイスクリームを乗せたりとアレンジも楽しめます👍

新しいomoや545のアレルゲンフリースイーツに、ぜひTRYして見てくださいね🍀

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いったい何味！？夏の海を思わせる

いったい何味！？

夏の海を思わせる爽やかなブルーのドーナツは、今しか買えない2022夏ドーナツコレクションのひとつ。

ぱっと見、なんのチョコレートがコーティングされているのかわからないんですが…

その名は「レモネード」

レモンを丸ごと粉砕した微粒子パウダーとクチナシ由来の青色素を、omoや545特製ホワイトチョコに混ぜ込みました。

ベースの焼ドーナツには、マンゴー・パパイヤ・パインのドライフルーツがごろごろ入って、夏らしいブルーハワイカクテルのようなイメージに。

現在店頭に並んでいるドーナツは、13種類！
この夏だけしか味わえない限定コレクションも、人気次第で定番化されることもありますよ👍

アレルゲンフリー専用菓子工房omoや545のスイーツは、全て小麦・卵・乳製品を含む特定原材料7品目不使用。

みんな笑顔のおやつ時間を過ごして、ぜひあなたのお気に入りを見つけてくださいね🍀

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omoや545特製アイストッピングは、冷たいドリンクならどれでもOK🍨✨

スタッフが頑張ってのせます…!!が、もしちょっとナナメになっても変わらず美味しいので許してください🤯💦

最初はもちろんそのままスプーンですくって味わうのもいいけれど、

半分くらい残したままドリンクを飲んでいくと、徐々にアイスが溶け出して、いつものドリンクがクリーミーに変化するのを楽しめますよ👍

スタッフおすすめは、オモヤガーデンで昨年豊作だった柚子を丁寧に漬け込んだシロップで作る爽やかなゆずスカッシュ🍊

他にも自家製コーディアルシロップをご用意していますので、ぜひ店頭でご覧くださいね😊

※この三連休は7/16土曜日・17日曜日の両日カフェ営業しております。（18月曜日祝日は定休日）

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Music credit: Pancakes by Jeff Kaale

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